Кухонный топорик Samura Meteora

Цельный японский нож накири Meteora для шинковки и нарезки овощей с лезвием из современной ножевой стали VG-10 и стальной эргономичной рукояткой. Широкое лезвие позволяет беспрерывно работать ножом, создавая шедевры из тончайше нарезанных овощей и зелени. У японского ножа Накири особая техника шинковки/нарезки, и как только вы ей овладеете, вы ощутите в себе новую волну любви к кулинарии.
Как и другие стальные ножи ручной ковки, следует мыть вручную, без использования посудомоечной машины. После мытья обязательно вытирать лезвие насухо. Особенно важно соблюдать это условие, потому что нож сделан из высокоуглеродистой стали и требует дополнительного внимания. Подвержен коррозии. Характеристики: Назначение: Кухонный топорик
Производитель: Samura
Серия: Meteora
Артикул: SMT-0043
Материал лезвия: VG-10
Твердость лезвия (HRC): 60
Количество слоев стали: 5
Материал рукояти: Сталь
Длина лезвия (мм): 173
Длина (мм): 303
Ширина (мм): 50
Толщина (мм): 24
Размер упаковки (см): 34,6x8,2x3,6
Вес нетто (г): 218
Вес брутто (г): 380

Артикул

115