Ольховая щепа дает густой, насыщенный дым с тонким ароматом, который гармонично сочетается со вкусом основного продукта: свининой, птицей и рыбой. Придает красивый золотистый оттенок. Щепа изготавливается из качественной и очищенной древесины. В процессе бережной сушки из щепы испаряется избыточная влага, что обеспечивает длительный срок её хранения. Благодаря однородному размеру частичек, щепа равномерно истлевает в процессе копчения, выделяет прозрачный, душистый дым.
СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ
Копчение:
- Замочите небольшое количество щепы в воде (квасе, пиве, вине) на 20-30 минут.
- Вымоченную щепу выложите в коптильню.
- Когда щепа начнет дымиться, можно приступать к копчению.
- При копчении большого количества продуктов добавляйте необходимое количество предварительно подготовленной щепы.
Для жарки шашлыка:
- Замочите небольшое количество щепы в воде на 20-30 минут.
- За 5-10 минут до готовности шашлыка вымоченную щепу выложите на угли.
Предназначение: для домашнего копчения продуктов.
}} "Чипсы для копчения 30005")
}} "Щепа ольховая KÖNIGGRILL 100г 40021")
}} "Роллы для розжига 32шт 30004")
}} "Брикеты ELB 2кг. 00005")
}} "Кальянный уголь 00007")
}} "Спички газовые 30шт Image 30001")
}} "Уголь древесный 25л 00002")
}} "Fast Grill (уголь+растопка) 1,2кг 50004")
}} "Дрова для копчения 00006")
.png)