Слайсер Samura 67 Damascus

Если Вы планируете купить японский кухонный нож из дамасской стали, то, возможно, слайсер с длинным и острым клинком – это именно то, что Вам нужно.
Его твердая сердцевина обложена 67 слоями более мягкой стали, что создаёт на поверхности лезвия уникальный рисунок. Мягкие слои защищают сердцевину от повреждений и стачиваются быстрее – это и обеспечивает продолжительную киренагу.
Нож предназначен для филигранной нарезки деликатесных и других продуктов на тончайшие пласты. Слайсер Samura используется также для приготовления блюд японской кухни.
Производитель - Samura
Материал лезвия - Дамасская сталь
Твердость лезвия (HRC) - 61
Количество слоев стали - 67
Материал рукояти - Микарта
Длина лезвия (мм) - 195
Длина (мм) - 322
Ширина (мм) - 31
Толщина клинка (мм) - 2,4
Размер упаковки (см) - 39,2x8,8x3,5
Вес брутто (г) - 320

Артикул

119

Бренд

Samura