Слайсер Samura REPTILE

Этот супер-длинный нож для нарезки чрезвычайно удобен для тонкой ювелирной кулинарной работы. Слайсер SAMURA Reptile - прекрасная современная альтернатива традиционным янагибам и тяжелым европейским слайсерам и ветчинным аналогам . Твердая японская сталь AUS10 долго держит заточку, тонкий обух с отверстием в лезвии и легкая ухватистая ребристая рукоятка создают удобство для шеф-повара и гордость от красивой качественной нарезки. Характеристики: Назначение: Слайсер
Производитель: Samura
Серия: REPTILE
Материал лезвия: AUS-10
Твердость лезвия (HRC): 60
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Сталь
Длина лезвия (мм): 274
Длина (мм): 420
Ширина (мм): 41
Толщина (мм): 20
Размер упаковки (см): 44,6x8x3,4
Вес нетто (г): 147
Вес брутто (г): 417

Артикул

103